Pate Au Pesto
Pate Au Pesto. Pâtes au pesto A la carte de la plupart des restaurants italiens, les pâtes au pesto sont simples alors n'hésitez pas à les réaliser vous-même. Pour éviter qu'ils ne soient carbonisés, ne laissez pas sans surveillance vos pignons de pin lorsqu'ils sont au feu.
Ce ne sont pas des pates au Pesto, mais des pates au basilic, cela n'a rien à voir.
Considéré comme l'un des symboles de la cuisine italienne, il est composé d'ail, de basilic, de parmesan, de pecorino, d'huile d'olive extra vierge, de pignons et de gros sel.
On vous a préparé le best-of des pasta al pesto, l'une des recettes les plus traditionnelles de la cuisine italienne. Le pesto est une préparation culinaire née à Gênes, en Ligurie. Egoutter les pâtes une fois cuites puis les remettre dans la casserole.
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Berry Gaddis
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