Recette Pate Sablee Facile
Recette Pate Sablee Facile. Mettez la main à la pâte (sablée). Sabler (comme son nom l'indique) entre les mains la farine et le beurre coupé en petits cubes.
Mélanger les sucres avec le sel et l'oeuf dans une terrine jusqu'à ce que le mélange ait doublé de volume.
Malaxer le tout entre vos mains, jusqu'à obtention d'une poudre sablée.
Sur le plan de travail ou dans un grand saladier, mélanger la farine avec le sucre glace, le sucre vanillé et la pincée de sel. Résultat, la pâte est souvent bien colorée à l'extérieur, mais reste un peu blanche à l'intérieur. Une fois le mélange bien homogène, ajouter les dés de beurre et commencer à sabler du bout des doigts pour bien amalgamer l'ensemble.
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Berry Gaddis
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