Gateau Mousse Au Chocolat

Gateau Mousse Au Chocolat. Placer la grille au centre du four. Verser la préparation au chocolat tiède dans la préparation aux œufs, et bien mélanger quelques secondes.

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Dans un saladier, casser les œufs et les. Dans une jatte, fouettez le sucre et l'oeuf pour qu'ils deviennent blancs et mousseux. Verser le chocolat fondu et le beurre dans la préparation aux oeufs.

Monter la crème en chantilly ferme dans un saladier très froid et l'ajouter très délicatement à la mousse.

Ajouter le cacao amer en poudre et bien mélanger.

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Verser doucement le chocolat dans le mélange jaune/sucre en remuant avec un fouet. Dans une casserole, porter la crème à cuisson à ébullition à feu moyen. Faire fondre le chocolat avec le beurre et les ajouter à la préparation.

Judul: Gateau Mousse Au Chocolat
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Berry Gaddis

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