Recette Pate Sable
Recette Pate Sable. Mélanger délicatement à la main (ne pas trop la pétrir) lorsque la pâte ne colle plus, former une boule et filmez la. Lorsqu'il est bien incorporé, faites un puits au centre puis ajoutez l'œuf entier et le sucre.
Dans un bol, mélanger la farine et le sel. La pâte sablée : Pour faire une pâte sablée, la technique employée est la même que celle de la brisée, sauf qu'on y incorpore toujours un ou des jaunes d'œufs, du sucre, et un peu d'eau ou de lait (dans la fontaine). Nous vous proposons ici la recette de base, mais également de nombreuses recettes de tartes avec de la pâte sablée.
Dans un autre bol, crémer le beurre et le sucre au batteur électrique.
Pétrissez votre pâte à la main.
Lorsque le beurre est totalement "absorbé" par la farine, ajouter le sucre glace (c'est préférable au sucre en poudre : votre pâte sera moins cassante donc beaucoup plus fondante). Facile, rapide, inratable et délicieuse 🌟 N'oublie pas de t'abonner https://goo.gl/DPKGnQ et de cliquer sur la cloc. Mélanger délicatement à la main (ne pas trop la pétrir) lorsque la pâte ne colle plus, former une boule et filmez la.
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Berry Gaddis
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