Gateau Espagnol
Gateau Espagnol. Un petit pain inconnu qui mérite d'être souligné et dont le nom vient des plis qui sont faits dans la pâte appelée follas=feuilles. Voir plus d'idées sur le thème gateau espagnol, gâteaux et desserts, recettes sucrées.
Gâteaux en Espagne ne marcherai pas en espagnol :S C'est un gâteau simplement assaisonné d'huile et de sucre, à l'instar du pain à l'huile de Burgos.
Travaillez les jaunes en mélange mousseux avec le sucre.
Séparer les blancs d'œuf des jaunes. Incorporer la purée d'oranges et les amandes moulues. Ma grand-mère adore faire des gâteaux.
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Berry Gaddis
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