Pate Flammekueche
Pate Flammekueche. It's just a pretty simple dough. Préparation Dans un grand saladier, verser la farine et le sel, puis ajouter l'œuf, l'huile et l'eau en filet tout en pétrissant la pâte jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Dans un saladier, pétrissez la farine, le sel et la levure avec l'eau.
Mélangez la crème et le fromage blanc, salez et poivrez. Étalez ce mélange sur toute la surface de la tarte.
Tarte à la rhubarbe meringuée alsacienne. Il se peut qu'il faille retirer un peu d'eau ou légèrement ajouter de la farine. Les paysans faisaient cuire ce reste de pâte au four lors de la cuisson du pain : en alsacien, son nom signifie "cuite à la flamme".
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Berry Gaddis
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